GalleryH φωτογραφική μας συλλογή!

Gallery Thumb I

Προετοιμασια...

Η προετοιμασία της ζύμης μας, έτοιμη να επεξεργαστεί.

Gallery Thumb II

επεξεργασια...

Η αρχή της επεξεργασίας της ζύμης. Τηρείται η παραμικρή λεπτομέρεια για να διατηρηθεί η ποιότητα.

Gallery Thumb III

πριν το ανοιγμα...

Λίγο πριν τη διαδικασία ανοίγματος των φύλλων...


Gallery Thumb IV

ανοιγμα των φυλλων...

Το άνοιγμα των φύλλων μας. Πάντα χειροποίητα, πάντα με τον πλάστη, αποτελούν τη θεμέλια βάση για την αυθεντική γεύση της θεσσαλικής παράδοσης.


Gallery Thumb V

υλικα...

Τα υλικά μας. Φρέσκα και από τοπικούς παραγωγούς, αποτελούν τη γέμιση των πιτών μας.

Gallery Thumb VI

πριν τον φουρνο...

Οι πίτες μας λίγο πριν το ψήσιμο...

Gallery Thumb VII

οι πιτες μας...

Το τελικό αποτέλεσμα που μας δικαιώνει κάθε μέρα. Γευστικές πίτες, έτοιμες να δώσουν τη μυρωδιά και τη γεύση της Θεσσαλικής γης.